|
清酒的味道，加上女子的味道，混成一种独特的芳香。这或许是迄今看过的，最特殊的女性视角的片子。 |
|
喝着日本酒 是很清爽 的 |
|
会因此入坑吗？ |
|
日本的纪录片很多都比较有趣味，叙事性很强，这个也还可以 |
|
原本以为是一部如何酿造清酒的纪录片，没想到却是关于女性与清酒的关系。在男性主导的世界，清酒曾经和女性毫无关系，如今越来越多女性加入了酿酒师的行业，用女性特点更多情感、包容、胸怀和细腻，酿出了具有自己特色的清酒，很感动于女性与女性的惺惺相惜，以及越来越多的女性愿意突破身份芥蒂，涉足未曾被认可的领域，强大，自信，闪烁光芒。 |
|
2019年新政和南部美人就在发力国际市场了。可惜年底赶上全球的大挑战。现在却回头看完这部“纪录片”。感到一种倒退，不管是环球市场还是女性发展。 |
|
惊现新政村上隆联名款…… |
|
喜欢女杜氏今田美穗和女老板千叶麻里绘的故事，其实是喜欢她们俩那种锐意进取，持之以恒的精神。
不太喜欢新西兰女的故事，不知道为什么对她的故事就是丝毫代入感和共情感都不能产生。
整体而言还是挺好的关于当代女性与清酒文化的纪录片。和很多其他传统行业一样，原本由男性把持的清酒领域越来越多地出现了女性的身影，她们也用自身的努力越来越多地影响着清酒的变革与发展。非要说的话，如果最后的大会上有三个主角的世界线收束就更好了，现在的情况看起来千叶和另外两位并不认识呢。
总而言之，能投身自己热爱的事业，确实是非常幸运与幸福的事。 |
|
因為同為女性，加上女性在日本社會以及清酒文化中的特殊地位，相比上一套內容更豐富也更深刻。而且在拍攝手法上終於也進步了一點點，但還是拍不出清酒之美哈哈。 |
|
今田美惠太酷了，杜氏中的上野千鹤子/希望下次去东京可以去到Eureka！ |
|
三人的成长线串联得很好，共同主题当然是对日本酒的热爱。女性在这一行业中的优劣势、日本酒的自我革新和推广方式 等更深层的讯息也照顾到。 |
|
千叶麻里绘是个从调酒师到酿造师的奇迹。今田美惠是杜氏doji的女酿造师。精益求精的酿造过程， 每一篇sake都是很多人的心血。1500个sake酿造厂遍布日本。令人奇怪的是今田说每年要改造sake的味道，不然顾客变的也不耐烦了。 酒不应该是一种稳定的味道吗？ |
|
满满的感受到专注和全心的投入，各种酒节的推广也是一种回报。 |
|
电影不仅让观众了解日本酒的相关背景知识，还展现了三位杰出女性的奋斗史。 |
|
认真做事的人也许可以感受幸福 |
|
满脑子都是清酒芳香 |
|
没什么意思的纪录片，哪有我们的白酒好喝，源远流长，余韵悠长 |
|
真是行行出奇葩！我淘宝搜了下，一瓶富久长，就是那个女酒厂老板家的品牌，350块，我打算试下 |
|
女性开始酿酒，这属于社会趋势吧 |
|
还行 |
|
探索领域。启发点亮。做出决定。积累磨炼。耕耘收获。底层自洽。热爱且热烈。真好。 |
|
1、今年看过最好的餐饮类纪录片，胜在多面性和克制与真诚；2、性别看似是切入点，不如是日本酒从滞销到自我革命迎接新生，另一个温柔感性的力量；3、在岩石开了Ohmine三粒米的季节限定浊酒，确实迎来了极度愉悦的一个晚上，换句话，以Ohmine、iwa岩5新浪潮清酒确实提供了很多做目前项目的路径，关于回到本质和时代感的呈现方式，感谢；4、顺便看了下GEM by moto 的menu，400块起餐酒配，必须排上东京行程❤️。 |
|
清酒產業紀錄片。有兩個切入面向，第一個是清酒做為日本傳統文化的特色，它面臨日本飲食文化變遷的位置；第二個是女性在日本傳統釀酒業中的位置，女性釀酒職人『杜氏』、女性品評家、女性侍酒師等等。拍到的素材有些不太準確。較大一部分是傾聽具堅韌性格的女性人生故事。對於杜氏這個身分本身的探索倒是不多。餐酒搭配。 |
|
很棒的清酒纪录片 |
|
没什么焦点，像是以清酒为话题从业者为背景的广告片。 |
|
没看简介以为是日剧，看到文件只有一季以为是电影 心想这种名字居然不是剧，点开发现是纪录片…哇塞了 还不错 向往的 清酒给人的感觉越发清晰 也和我在喝过美味的清酒之后所认为的越发一致 |
|
原来橡胶人先生还有酒厂的 |
|
能在男性主导的领域中得到尊敬，不得不佩服！ |
|
日语英语一起学了😄 对清酒🍶的期望更大，希望能有一天去这家店品尝各种日本酒 造酒业让人向往 |
|
因此知道了家附近的gem by moto |
|
尽然还没有评分。 |
|
三星半，女性视角挺可爱。村上隆强势入镜😲有清酒的世界真幸福呀～ |
|
最想尝的是配酒，看看到底会有什么不同 |
